Ralf Großmann, Malt Whisky Ambassador

Der Bad Vilbeler Ralf Großmann lebt seit der Jahrtausendwende im Rhein-Main Gebiet und ist in einem renommierten Zulieferunternehmen für die Fahrzeugindustrie tätig. Über die Liebe zum karibischen Rum und anderen Trinkspezialitäten aus Übersee kam er Anfang der 90-er Jahre zu seiner großen Leidenschaft, dem „Malt Whisky“.

Bereits frühzeitig hat er ein gutes Gespür für die Segmentierung unterschiedlicher Aromen in den Destillaten entwickelt. Er nutzte die Gelegenheit, sich über viele Bildungsreisen nach Schottland, der Heimat des Malt Whisky und über andere verschiedene Medien bzw. Foren ein hohes Wissen über die Whiskyindustrie, die
Herstellungsmethoden und der Whisky Mythologie anzueignen.
Durch hervorragende Kontakte in die schottische Whiskyindustrie hinein hat Ralf Großmann sogar ein Praktikum in der Destillerie „Highland Park“ absolvieren dürfen, um „hinter die wahren Geheimnisse des Malt Whisky“ - wie er selbst sagt - zu kommen.
Innerhalb dieses Praktikums hatte er Gelegenheit zu vielen Gesprächen mit den „Whiskymachern“ und hatte sinnbildlich „die Hand am Prozess“.
Auch in der Fachpresse schreibt er in Autorenbeiträgen über seine Erfahrungen und gibt sein Wissen gern gleichermaßen an Interessierte und Enthusiasten weiter.

„Malt Whisky Ambassador“ zu sein ist Leidenschaft und Berufung zugleich für Ralf Großmann, der eine bemerkenswerte Privatsammlung von mehr als 400 verschiedenen Malt Whiskys besitzt und während seiner Reisen bereits alle Malt Whisky Brennereien in Schottland besucht hat. Die Fachwelt verblüffte er durch die Herstellung (Vatting) seines eigenen Blended Malt Whisky mit dem Label „Glen Marit“, der jedoch freilich nicht im Handel erhältlich ist. Dieser „Glen Marit“ erhielt Bestnoten bei anerkannten Whiskyfachleuten und schottischen Destillerie Managern.

Die von ihm entwickelte Tastingreihe „Whisky & Schokolade“ bricht nach wie vor alle Besucherrekorde bei etablierten Veranstaltern der Whiskybranche.

Ralf Großmann wird vor allem wegen seiner fundierten Kenntnisse um die „Geheimnisse des Malt Whisky“ und seinen fundierten Sachverstand sowie für sein unabhängiges Engagement, verbunden mit einem professionellen Auftreten geschätzt.
Ein von ihm geführtes Whisky Tasting zu besuchen ist ein ganz besonderes Erlebnis, mit starken und nachhaltigen Eindrücken.

M. Kress - Bad Vilbel 2008

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